μηλεϊνικός

-ή, -ό

φρ. α) «μηλεϊνικό οξύ»

χημ. άκυκλη οργανική ένωση, ακόρεστο δικαρβονικό οξύ, που αποτελεί ισομερές τού βουτενοδιοϊκού οξέος και το οποίο δεν απαντά στη φύση, αλλά παρασκευάζεται βιομηχανικά

β) «μηλεϊνικός ανυδρίτης» — κυκλική οργανική ένωση, εσωτερικός ανυδρίτης τού μηλεϊνικού οξέος που προκύπτει κατά την αφυδάτωση τού οξέος αυτού.